Мне всегда нравится читать посты наших из-за границы, потому что только так можно узнать о прочувствованной разнице между тем, что там и тем, что у нас, ведь именно там люди начинают ее узнавать и понимать. Я сама через это прошла. А теперь вот читаю размышления на эту тему в блогах. По ним и культуру можно понять, и людей прочувствовать.

Пишет grisasueva:

По дороге из Сан-Диего в Лос-Анжелес есть место, которое очень напоминает Казахстан. Там расположены небольшие холмы, покрытые нежной травой. И ни одного деревца, ни одного кустика. Только трава и полевые цветы.

И когда мы едем мимо этого места, то всегда смотрим только направо. Потому что слева - Тихий океан… А значит мы все-таки не в Казахстане. У меня то настроение, которое неизбежно посещает каждого эмигранта, когда кажется, что на родине и воздух слаще и вода вкуснее. Поэтому я с утра слушаю в ютубе группу “Орда” и скучаю по Алматы.

Иногда мне кажется, что в этом глобальном мире, легче всего потерять именно себя. Живя в другой стране, разговаривая на другом языке, приспосабливаясь к чужому менталитету. Поэтому в разговоре с мамой я стараюсь говорить на родном языке.

Мне вообще очень идет говорить по-казахски. Я сразу становлюсь такой аутентичной. И вся эта современная шелуха, весь этот эмансипированный образ сразу пропадает. И если бы у меня были длинные волосы, я бы обязательно сейчас заплела их в косы.

А еще я очень скучаю по мясу. Господи, как же я скучаю по нашему мясу. В бешпармаке, например, самое главное, это правильное соотношение теста, мяса и туздыка во рту. Когда баланс соблюден, эта самая вкусная пища, какую только можно представить.

А манты! Особенно, если есть их руками. Горячий пар,который вырывается из тестового мешочка. Кусочки мяса и лука, тающие во рту. Мммммм. А самса из узбечки в Горном гиганте? Тяжелая, солидная, напичканная мясом и курдючным жиром. А куырдак с его щедрой коричневой подливой? А рассыпчатый плов?

Я знаю рецепт как избавиться от ностальгии. Можно, например, пойти на сайт zakon.kz и почитать все, что сейчас происходит в стране. И сразу наступает это отрезвляющее чувство, когда на родину не хочется еще очень долго. Или достаточно даже посмотреть на прогноз погоды, где сказано, что в Алматы весной и не пахнет. Там сыро, холодно и очень неуютно.

А у нас за окном +25. В залив заехали два огромных лайнера и люди с чемоданами садятся на корабли, чтобы уехать в отпуск.

Чудаки! Ведь и здесь можно отлично отдохнуть, здесь тоже тепло и океан. Но всем кажется, что хорошо там, где их нет.